Лечебным действием обладают плоды шиповника, корни, ветви, цветы.
Плоды сушеного шиповника богаты витаминами С, P, K, F , полезные свойства шиповника основываются на исключительно высоком содержании в них витамина С. Аскорбиновая кислота, витамин С, является мощным антиоксидантом, принимая участие в окислительно-восстановительных реакциях,активизирует физическую и умственную работоспособность, снижая больи воспаление в суставах и почках.